04.01.2023 l.oborin Книга «Как накормить диктатора» Витольда Шабловского — психология тиранов глазами их поваров
19.12.2022 l.oborin Что должно стоять на книжной полке интеллектуала. Обзор новинок серии «Культура повседневности» издательства «Новое литературное обозрение»
05.11.2022 l.oborin Достойная человеческая борода, искусственный советский дефицит и секреты приготовления лягушек по-флорентийски: еженедельный обзор новинок от редакторов «Горького»
06.05.2021 l.oborin 5 книг о том, как антропология еды помогает лучше понимать мир, в котором мы живем
05.10.2020 l.oborin Владимир Сорокин и еда: когда можно приготовить и съесть что угодно. Или кого угодно. Эссе Владимира Панкратова
05.07.2019 l.oborin Иван Напреенко о книгах Михаила Майзульса, Иэна Шапиро, Алексея Мунипова, Майкла Мэддена, Артемия Троицкого, Александра Гениса
23.03.2019 l.oborin Томас Нэйджел о книге Кристин Корсгор и о том, что скоро мясоедение станет морально неприемлемым
10.02.2019 l.oborin Британский совет опубликовал статью Оруэлла о британских пищевых привычках, отклоненную 70 лет назад
22.09.2018 l.oborin Владимир Сорокин: «Как читать мой рассказ? Встать с восходом солнца, наполнить ведро водой, раздеться догола…»